火锅底料厂家:那么吃火锅时要注意哪些误区呢?
平时出去吃饭,大家见到的最多的店应该就是火锅店了,那么吃火锅时要注意哪些误区呢?
错误1:过于求麻、辣、烫。口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃~60℃,食物烫熟就吃,容易烫伤口腔、食管和胃黏膜,引起或诱发消化器官炎症和溃疡。
错误2:肉类烫一下就吃。这容易造成消化不良,增加潜藏在食物中的细菌、寄生虫等进入肠胃的风险。错误3:配冰啤酒。忽冷忽热对胃黏膜极为不利,容易造成胃肠疾病。
错误4:喝反复沸腾的火锅汤。此时,汤中的有益成分大多已被破坏,而饱和脂肪、钠盐、嘌呤等有害成分却特别多,容易诱发肥胖、痛风等疾病。火锅汤应在刚沸腾不久时喝。
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