在中国好吃的美食有很多，这些美食带来的美味都有属于自己的特色和魅力。说到特色美食，和魅力美食，大家肯定吃过不少。中国是一个美食之国，也是吃货们的美食天堂，只有你想不得，没有你吃不到的美味。
      而且中国的城市地区有很多，每一个城市地区都是不一样的，都有属于自己的城市美食。
      香肠是四川的一种特色美食，且口味繁多，例如五香味儿的，麻辣味儿，味道也很正。在家自制的麻辣香肠原材料都是自己亲自经手处理的，不会出现牙的现象，对于肉的要求也是很严格的。
      而且用到的肉还全部都是里脊条来着，这个肥肉就是脊镖，挨着里脊肉哪一点的肥膘。而且用到的作料都是从四川特色，麻椒、辣椒，没有好的原材料，是做不出这样好的味道。
      这些香肠都是纯手工制作出来的，如果是用机器高速搅拌的话，就会把肉的纤维给破坏掉，没有纯手工搅拌出来的均匀。原材料好，肉好，简直是想不好吃都很难。
      所谓“一方水土养一方人，一方山水有一方风情”。如今大家也是随着生活水平的提高，人们的生活是过得越来越滋润了。尤其是生活在城里的朋友，白天按时上班，晚上下了班之后就出去外面放松自己，当然美食也成为生活中的一部分，当你吃到觉得非常不错的食物时你肯定会分享给身边的人，并且下次想吃的时候还会考虑到它。