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袋装火锅底料买回来需不需要炒呢
来源:www.weichuzhong.com 发表时间:2019-03-06

  火锅,我想大家没有人不爱吃吧,特别是冬天的时候,一群朋友吃上一顿热腾腾的火锅,是再美味不过了。去火锅店吃火锅,显然没有在家吃更实惠,许多朋友也喜欢在家吃自制小火锅,买一些自己爱吃的食材,买上几包成都火锅底料,自己在家也可以吃上热腾腾的火锅了。

  火锅好吃美味,自己在家吃火锅时,买来的袋装成都火锅底料,到底要不要炒一下呢?其实关于这个问题,吃货们也是众说纷纭,我有一个朋友就特别爱在家吃火锅,自己做的也是有滋有味,咱们看看“大神”是怎么在家吃火锅的。

成都火锅底料

  其实成都火锅底料分为两种,清油火锅和牛油火锅,清油火锅味道偏淡,油脂不是特别的多,适合吃一些蔬菜和面条,而牛油火锅,口味要重上许多,香辣味也是十足,涮肉和丸子吃,特别过瘾,咱们看看大神到底是怎么具体操作的。

  先准备一袋成都火锅底料,然后用鸡腿、猪盘骨,大骨熬成汤,里面再加一些玉米和食盐,搅拌均匀,放在一边备用。起锅烧油,放入少许葱姜蒜,花椒和干辣椒,煸炒出香味,然后下入一半的火锅底料,一块炒香,然后把熬好的汤汁倒入锅中。

  用这种方法炒出来的成都火锅底料,香辣味十足,可以吃很长时间不变味,咱们一般买的火锅底料,吃一会儿就没有味道了,而经过这个方法,炒过以后的成都火锅底料,吃到最后都还有味道,汤汁也特别有营养,不管是下蔬菜吃,还是下肉和丸子吃,都是特别好吃的。

  不喜欢吃辣的朋友,还可以用鸳鸯锅来做,一半放这样炒出来的火锅底料,一般放一些炖好的鸡腿大骨汤清汤,这样就能符合每个人的口味了,吃起来也是特别方便过瘾,喜欢吃火锅的朋友,可以在家试试这种方法,特别的实用,你们爱吃火锅吗?买来的火锅底料喜不喜欢炒一下呢?也赶快留言,说说自己的看法吧!

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